Suppression de vos données
Dernière mise à jour : 26 août 2026
Vous pouvez demander à tout moment la suppression des données personnelles que gluten-free.fr détient à votre sujet. C'est gratuit, sans justification à fournir, et sans conséquence sur votre accès au site.
Comment faire la demande
Envoyez un message à contact@gluten-free.fr avec pour objet « Suppression de mes données ».
Indiquez l'adresse e-mail concernée. Si vous nous écrivez depuis une autre adresse que celle inscrite, nous pouvons vous demander un élément de vérification — c'est une protection contre les demandes de suppression faites par un tiers à votre place.
Données conservées côté serveur
La demande porte sur les données personnelles que nous détenons, dans les limites légales exposées ci-dessous, notamment :
- votre inscription à la newsletter et l'historique d'envois associé ;
- les données de contact transmises via nos formulaires ;
- les éventuelles données encore conservées issues d'anciennes demandes via nos outils.
Données conservées dans votre navigateur
Vos favoris (clé gf.favorites.v1) et votre choix de consentement (clé gf.cookie-consent.v1) sont enregistrés dans le stockage local de votre navigateur. Une demande portant sur les données serveur ne les efface pas de votre navigateur à distance.
Vous pouvez retirer vos favoris depuis la page Favoris ou effacer les données de ce site depuis les paramètres de votre navigateur, sur chaque appareil et profil utilisé. Cet effacement réinitialise aussi votre choix de consentement : pour refuser la mesure d'audience, utilisez les Préférences cookies.
L'effacement des données du navigateur ne supprime pas les données conservées côté serveur et ne vous désinscrit pas de la newsletter. Pour ces données, utilisez la demande décrite ci-dessus.
Délai
Nous traitons votre demande dans les meilleurs délais et vous répondons sous un mois à compter de sa réception. Si la complexité ou le nombre de demandes le justifie, ce délai peut être prolongé de deux mois supplémentaires ; nous vous informons de cette prolongation et de ses motifs pendant le premier mois. Notre réponse précise les mesures prises ou les raisons qui empêchent un effacement total, conformément aux informations de la CNIL sur le droit à l'effacement et à l'article 12 du RGPD.
Ce qui peut être conservé, et pourquoi
Certaines données peuvent être conservées au-delà de votre demande lorsque la loi l'impose — notamment les pièces comptables, que le Code de commerce oblige à garder dix ans. Ces données ne sont plus utilisées à des fins de contact et restent limitées au strict nécessaire.
Les statistiques d'audience du site sont anonymes : elles ne permettent pas de vous identifier, et ne peuvent donc pas être rattachées à une demande individuelle.
Réseaux sociaux
Si vous avez interagi avec nos publications sur Instagram ou Facebook, les données détenues par ces plateformes relèvent de leurs propres politiques. Nous n'avons pas la main dessus : la suppression doit être demandée directement auprès d'elles.
En cas de désaccord
Si la réponse apportée ne vous convient pas, vous pouvez saisir la CNIL.
Voir aussi notre politique de confidentialité et nos mentions légales.