Tous nos billets classés « Famille & enfants ». Même exigence : des conseils concrets et vérifiés.
Famille & enfantsPAI sans gluten à la cantine : circulaire MENE2104832C, formulaire à remplir, démarches étape par étape, recours si l'école refuse. Vos droits expliqués.
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Famille & enfantsDocuments médicaux, dialogue avec l'équipe et repas maison : des repères pour parents, sans remplacer le suivi médical.
14 min de lecture
Barilla pour le quotidien, Rummo pour la texture, Schär en 500 g.
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Schär Maestro, Gerblé, Schnitzer, Céliane : du pain de mie au campagnard.
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Caputo pour la pizza et le pain, Schär Mix C pour les gâteaux.
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Gerblé en sachets, Céliane en bio : le goûter sans gluten.
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Corn flakes Schär, pétales Gerblé, muesli Favrichon : le petit-déjeuner.
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Caputo Fioreglut pour la pâte maison, bases Schär pour dépanner.
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Lentilles, pois chiches, sarrasin : Felicia et KoRo, riches en protéines.
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Moulinex, Panasonic, H.Koenig : les machines à pain avec programme sans gluten.
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Du batteur au robot KitchenAid : quel appareil pour les pâtes sans gluten.
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Grille-pain, planche, passoire, étiquettes : le matériel qui évite les miettes de gluten.
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