- Comment sont réalisés ces comparatifs sans gluten ?
- Chaque comparatif repose sur des critères vérifiables : composition (céréales, additifs), prix au kilo, certifications (logo épi de blé barré AOECS, bio), disponibilité en France et analyse des avis acheteurs vérifiés. Nous ne goûtons pas les produits : les retours sur la texture ou le goût proviennent des avis d'acheteurs, croisés entre plusieurs sources. La grille de notation est la même pour tous les produits d'un comparatif.
- Les comparatifs sont-ils sponsorisés par les marques ?
- Non. Aucune marque ne paie pour figurer dans un comparatif ni pour influencer son classement. Les liens vers Amazon sont affiliés : un achat via ces liens génère une commission qui finance le site, sans changer l'ordre des produits, les notes ni le verdict.
- À quelle fréquence les comparatifs sont-ils mis à jour ?
- Les prix sont rafraîchis automatiquement chaque semaine via l'API Amazon. Les comparatifs eux-mêmes sont revus à chaque évolution réglementaire, retrait de produit ou nouveauté notable du rayon. La date de dernière mise à jour est affichée en haut de chaque comparatif.
- Qu'est-ce qu'un produit sans gluten certifié ?
- En Europe, la mention « sans gluten » est encadrée par le règlement (UE) 828/2014 : le produit doit contenir moins de 20 mg de gluten par kilo. Le logo « épi de blé barré » (licence AOECS, gérée en France par l'AFDIAG) ajoute des audits réguliers du fabricant. Nos comparatifs indiquent les certifications de chaque produit.
- Où acheter les produits comparés ?
- Chaque fiche renvoie directement vers la page produit Amazon (lien direct, jamais une page de recherche) et, pour l'épicerie bio, vers Greenweez. La plupart des références sont aussi disponibles en grande surface (Carrefour, Leclerc, Intermarché) et en magasin bio.
- Quelles catégories de produits sans gluten sont comparées ?
- Huit comparatifs couvrent les rayons les plus demandés : pâtes, pains, farines, biscuits et snacking, madeleines, pâtes de légumineuses, céréales du petit-déjeuner et pizzas. Les comparatifs les plus consultés sont les pâtes et les pains sans gluten.