Une semaine de menus sans gluten + liste de courses

La semaine : petit-déjeuner, déjeuner, dîner

1. Lundi

   Matin : Yaourt nature, banane

   Midi : Quinoa, pois chiches, tomates, concombre, feta

   Soir : Poulet, riz, courgettes

2. Mardi

   Matin : Œufs, pain portant la mention sans gluten, kiwi

   Midi : Riz, lentilles corail, avocat, carottes

   Soir : Saumon, pommes de terre, épinards

3. Mercredi

   Matin : Yaourt, banane, fruits rouges

   Midi : Galettes de sarrasin, œuf, jambon, fromage, salade

   Soir : Soupe poireau-carotte-pomme de terre, lentilles vertes

4. Jeudi

   Matin : Œufs, yaourt, fruits rouges

   Midi : Pâtes portant la mention sans gluten, thon, olives, tomates

   Soir : Pois chiches, lait de coco, riz, courgettes

5. Vendredi

   Matin : Pain portant la mention sans gluten, purée d’amande, fruit

   Midi : Omelette aux champignons, salade

   Soir : Pizza maison tomate-mozzarella-roquette

6. Samedi

   Matin : Œufs brouillés, avocat, fruit

   Midi : Steak haché nature, pommes de terre, haricots verts

   Soir : Risotto aux champignons, salade

7. Dimanche

   Matin : Crêpes maison, yaourt, fruits rouges

   Midi : Poulet, pommes de terre, haricots verts

   Soir : Soupe de courge, pain portant la mention sans gluten, fromage

Pour les galettes, crêpes et pizza, utilisez une farine portant la mention sans gluten ; pour le jambon, les sauces et assaisonnements, vérifiez l’étiquette à l’achat. Article de référence et recettes · Recette de pizza.

Les achats correspondant à cette semaine

Gardez les ingrédients des repas que vous cuisinerez cette semaine. Déduisez vos réserves, puis notez la quantité et l’unité pour chaque achat. Cochez sa case en magasin.

Précisez les ingrédients de vos menus dans « Choix ». Pour une substitution ou un ingrédient supplémentaire, utilisez « À ajouter » : un produit par ligne. Additionnez les quantités de riz ou de farine communes à plusieurs repas de la semaine.

Repas prévus / personnes : _______________________________________