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Cuisine
Caputo · Farines et mixes
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La meilleure farine pizza sans gluten du marché. Pour une pizza italienne.
Fioreglut de Mulino Caputo est la farine sans gluten italienne plébiscitée par les pizzaïolos professionnels. Son mélange damidons (riz, maïs, pomme de terre) et de farine de soja permet de réaliser des pizzas avec une pâte élastique et croustillante, vraiment proche dune pâte classique. 1 kg.

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